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夏季要怎么炖汤比较养生

很多号2024-10-20 03:17:19【焦点】5人已围观

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1、夏季绿豆汤,炖汤绿豆是比较注册京东账号获利夏天清热去火、解毒最合适的养生饮品,很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。夏季绿豆性凉,炖汤味甘,比较平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的养生功效,因此食物或药物中毒后喝,夏季还能起到排清体内毒素的炖汤作用,对热肿、比较热渴、养生热痢、夏季注册京东账号获利痈疽、炖汤痘毒、比较斑疹等也有一定的疗效。研究还发现,绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等,可以补充新陈代谢中消耗的营养。

2、西红柿鸡蛋汤,夏天用鸡蛋和西红柿做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。

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3、老鸭汤,夏令时节多喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。中医认为,老鸭性平,味甘咸,能滋阴养胃,《名医别录》说它“补虚除热,和藏腑,利水道”;《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血补水,养胃生津,止嗽息惊”。以萝卜煲老鸭,清润可口,能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便,为夏季家庭保健靓汤。

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